C'est un fait désormais reconnu et validé par de nombreuses études et retours de pratique partout dans le monde : la restriction...

Voici une recette de pain sans gluten à faire chez soi, simple, peu coûteuse et délicieuse. Alors à vos fourneaux et bon appétit !

Le pH du sang humain devrait être légèrement alcalin (entre 7,35 et 7,45). S'il se trouve en-dessous ou au-dessus de cette intervalle,...

Pour faire suite à la réunion d'EndoFrance à Bourges (mais ce post peut concerner beaucoup d'autres personnes dans des cas différents),...

Qui a dit que les plats d'hiver devaient être mornes, ou lourds, ou consistants, ou gras ? Pas moi ! L'hiver produit des légumes colorés...

Petite réflexion sur la grande mode des détox aux jus de légumes ou fruits, et leur omniprésence grandissante dans les médias...